ХАССП (от английского HACCP) — это современная система, направленная на обеспечение комплексной безопасности пищевых ингредиентов и готовых блюд на разных этапах работы с ними. Внедрение ее стандартов гарантирует, что потребителю продукции не будет причинен вред.
Для российских компаний подтверждением использования системы ХАССП является сертификация ИСО 22000. Оформить этот документ можно в компании МОСПРОМТЕСТ. Наши специалисты помогут собрать все необходимые бумаги и получить сертификат на руки в кратчайшие сроки.
Системы ХАССП, ISO и госстандарты
2007, который включает в себя не только ключевые принципы ХАССП, но и ряд общесистемных процедур. Таким образом, сертификация по системе ISO свидетельствует о более детальном внедрении системы управления безопасностью пищевых продуктов. При этом она в полном объеме включает в себя все принципы HACCP.
Российский национальный стандарт ГОСТ Р ИСО 22000 соответствует аналогичному международному комплексу требований ISO. В их основе лежат тщательные исследования работы пищевой промышленности. По их результатам были сформулированы строгие требования, соблюдение которых необходимо для каждого добросовестного производителя. Именно поэтому на сегодняшний день получение таких сертификатов является действенным способом гарантировать безопасность пищевых продуктов и их высокое качество, а значит, вызвать доверие потребителя.
Цены и сроки оформления сертификата
Наименование услуги | Срок оформления | Цена, руб. |
---|---|---|
Сертификация ХАССП ИСО 22000 | по запросу | по запросу |
Факторы, влияющие на стоимость: структура организации; специфика деятельности; штат сотрудников; наличие филиалов, ассортимент продукции/ |
Для кого необходим стандарт ХАССП
Согласно действующему законодательству, такая сертификация в обязательном порядке нужна организациям разного профиля, которые занимаются производством и реализацией пищевой продукции. Оформлять документы нужно следующим категориям компаний:
Необходимость соответствия стандартам ИСО 22000 ХАССП связана с техрегламентом Таможенного союза, который предписывает всем перечисленным категориям компаний соблюдать комплекс мер по безопасности пищевой продукции. Кроме того, действующий сертификат ИСО 22000 — важное условие участия в государственных закупках и тендерах.
Наличие работающей системы HACCP может стать предметом проверки специалистов Роспотребнадзора. Нарушение этого требования влечет за собой штраф в соответствии со статьей 14.43 КоАП РФ.
Преимущества получения сертификата
Оформление данного документа — это не только обязательное условие для нормальной деятельности компании, работающей в пищевой индустрии, но и решение, которое обеспечивает ряд плюсов. Среди основных преимуществ, которые дает сертификат ISO 22000, можно отметить:
Таким образом, получение сертификата системы ISO — это финансово выгодный для организации шаг. Именно поэтому услуги по подготовке таких бумаг стабильно остаются востребованными.
Оформление ХАССП в МОСПРОМТЕСТ
Наша компания предлагает полный комплекс услуг, связанных со стандартизацией и сертификацией. Для оформления HACCP необходимо предоставить следующий комплект документов:
При необходимости наши специалисты помогут клиенту в подготовке нужных бумаг.
Почему пройти сертификацию ИСО 22000-2019 стоит именно у нас?
Почему стоит оформить сертификат ИСО 22000 именно в нашей компании.